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全干法玉米加工設備的發展前景
作者:河南工糧 來源: 日期:2017-06-28 22:45:36 人氣:642
玉米加工設備的干法加工現如今在國內已然盛行,其優勢和能帶來的效益不言而喻,此工藝在玉米加工設備中使用廣泛,下面就為大家分享一下此工藝所存在的問題和發展前景。
玉米干法加工除投資小、能耗低等優點外,最大的優點是產品豐富,副產物集中,便于加工。干法分離出來的胚芽是一種重要的食品工業資源,胚芽重量約占全部玉米的10-13%,但卻貯藏了玉米90%的脂肪及大量優質蛋白,其蛋白質的必需氨基酸組成接近雞蛋中的比例,營養極為豐富。目前許多廠家將胚芽開發成胚芽油、、胚芽奶與胚芽飲料等多種產品。玉米加工設備干法加工制得的玉米渣分別可用來生產玉米片、珍珠米、玉米膨化食品,也可用作生產酒精、啤酒、味精、檸檬酸、麥芽糖漿、葡萄糖漿的原料。與濕法加工相比,干法加工具有無比的優越性,它不僅能調整產業的產品結構,同時也提高了對玉米利用的綜合經濟效益。所以干法加工是適合我國國情的一條玉米利用途徑,在我國發展潛力巨大。
玉米干法加工除投資小、能耗低等優點外,最大的優點是產品豐富,副產物集中,便于加工。干法分離出來的胚芽是一種重要的食品工業資源,胚芽重量約占全部玉米的10-13%,但卻貯藏了玉米90%的脂肪及大量優質蛋白,其蛋白質的必需氨基酸組成接近雞蛋中的比例,營養極為豐富。目前許多廠家將胚芽開發成胚芽油、、胚芽奶與胚芽飲料等多種產品。玉米加工設備干法加工制得的玉米渣分別可用來生產玉米片、珍珠米、玉米膨化食品,也可用作生產酒精、啤酒、味精、檸檬酸、麥芽糖漿、葡萄糖漿的原料。與濕法加工相比,干法加工具有無比的優越性,它不僅能調整產業的產品結構,同時也提高了對玉米利用的綜合經濟效益。所以干法加工是適合我國國情的一條玉米利用途徑,在我國發展潛力巨大。
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